1848 רזרב קברנה סוביניון 2021
Reserve Cabernet Sauvignon
| סוג: | יין אדום יבש |
|---|---|
| מחיר: | 150- 300 ש"ח |
| נפח במ"ל: | 750 |
| זנים: | מרלו, פטיט סירה, קברנה סוביניון |
| כשרות: | בד"ץ העדה החרדית |
| כשר לפסח: | כן |
| אלכוהול: | 14.5% |
| ארץ מוצא: | ישראל |
-
יצרן
יין דגל מרשים מבית יקב 1848, המגלם עוצמה קלאסית לצד אלגנטיות מדויקת. היין הופק ממיטב ענבי הקברנה סוביניון שנבצרו מחלקות כרם מובחרות באזור הגליל - טרואר איכותי המעניק עומק, ריכוז ואופי ייחודי לכל לגימה.לאחר תהליך תסיסה מוקפד, הועבר היין ליישון ממושך של 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות קטנות, אשר העשירו אותו בשכבות מורכבות של ארומה וטעם, והעניקו לו מרקם קטיפתי ומבנה מרשים.זהו קברנה סוביניון עוצמתי וקלאסי, בעל גוף מלא ונוכחות בולטת. באף מתגלים ניחוחות עמוקים של פירות יער שחורים, דומדמניות ושזיפים בשלים, המשתלבים עם רמזים אלגנטיים של וניל, עץ קלוי ותבלינים עדינים. על החך נפרש יין עשיר, מאוזן ומלוטש, עם טאנינים רכים וסיומת ארוכה, עמוקה ומרשימה.מאפייני היין - לרבות משך היישון, אחוז האלכוהול והרכב הזנים - עשויים להשתנות מבציר לבציר, אך תמיד נשמרת הרוח האצילית והאיכות הבלתי מתפשרת המאפיינת את סדרת הרזרב של היקב.
