קולה ספראווי
Kula Saperavi
| סוג: | יין אדום יבש |
|---|---|
| מחיר: | עד 75 ש"ח |
| נפח במ"ל: | 750 |
| זנים: | ספראווי |
| כשרות: | OU מהדרין, בד"ץ בית יוסף, הרב לנדא |
| כשר לפסח: | כן |
| אלכוהול: | 12.5% |
| ארץ מוצא: | גאורגי'ה |
| ערך קלורי ל 100 מ"ל: | 68 |
| מבושל: | מבושל |
יין אדום יוקרתי זה מבית יקב קולה מבטא בעוצמה ובאצילות את רוחה של גיאורגיה - מולדת היין העתיקה בעולם ואחת התרבויות המזוהות ביותר עם אמנות הייננות המסורתית. הוא מופק מ־100% ענבי ספראווי, זן הדגל האדום והמפורסם ביותר של גיאורגיה, הידוע ביכולתו להפיק יינות עמוקים, מלאי גוף ובעלי פוטנציאל יישון יוצא דופן.הענבים גדלים בכרמי חבל קאחתי שבמזרח גיאורגיה - אזור היין היוקרתי והנחשב במדינה, שבו אדמות פוריות, שמש נדיבה ואקלים מושלם מעניקים לפרי ריכוז טעמים מרשים ואופי אותנטי.בכוס מתגלה צבע רובי עמוק וכהה, מרשים ועשיר. הארומה נפתחת בניחוחות עוצמתיים של אוכמניות, דובדבן שחור ושזיף בשל, המשתלבים ברמזים אלגנטיים של תבלינים, ליקריץ ונגיעות אדמתיות מעודנות. בפה היין עשיר, נועז ומלא נוכחות, עם טאנינים מוצקים, חומציות חיה ומבנה מאוזן להפליא, המוביל לסיומת ארוכה, מתמשכת ומרשימה.זהו יין המגלם את אופייה האמיתי של גיאורגיה – עמוק, חם, מסורתי ומלא חיים – ומתאים באופן מושלם לבשרים צלויים, גבינות מיושנות, ותבשילים עשירים.













